BOJ 01821201 MACHETA 18 x 8,6 cm

Macheta de 18 cm es de hoja ancha, grande y robusta.

Perfecto para cortar, pero también para golpear o picar alimentos que ofrecen resistencia, como huesos, nervios o verduras duras, como la zanahoria y el rábano.

También para filetear piezas de gran tamaño y chuletear.