Este cuchillo destaca por su mango de madera comprimida, , con láminas de resina que lo hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza. Sus remaches son de acero inoxidable que hace que sean muy duraderos.
Su hoja es de acero inoxidable NITRUM®, lo que le proporciona mayor dureza, poder de corte y durabilidad. La dureza mínima de este acero es de 52HRc. Cuenta con pulido brillo y con filo liso, para proporcionarnos el corte más preciso.
Viene presentado en una caja.