Formado por una hoja forjada de 160 mm de acero inoxidable NITRUM® que le otorga al cuchillo una dureza y capacidad de corte superior.
Además, para lograr una experiencia de corte única, también se le ha incorporado el especial filo seda, exclusivo de algunos de nuestros cuchillos Arcos.
Este cuchillo deshuesador está fabricado con un mango de polioximetileno (POM) en color negro y con un diseño clásico, que incluye un remate redondeado para aportar una mayor comodidad. Con defensa para evitar posibles cortes indeseados.
Fabricado con remaches de acero inoxidable anti-corrosión.
