Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Cuchillo lenguado de 170 mm de hoja. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, fórmula exclusiva de Arcos, que le aporta mayor dureza, mejora en la durabilidad del filo y mayor poder de corte.
Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés.
Sus remaches son machihembrados de acero inoxidable, lo que garantizan que no se suelte el mango del cuchillo y le otorga una gran resistencia a la corrosión.
Sus cachas son de Polioximetileno (POM) resistente a productos químicos y a temperaturas extremas.
Cuenta con un sistema anti-bacteriano (Bactiproof Silver®) que reduce en prácticamente el 100% la presencia de bacterias, hongos y moho.
Incluye un estuche en el que podrás guardar tu cuchillo ya que se adapta perfectamente a su forma.
Cuenta con 10 años de garantía.
