Juego de la serie Riviera Blanc compuesto por los básicos necesarios para una cocina bien equipada. Junto al taco de madera de caucho lacada en color nogal, viene incluido:
• Cuchillo mondador de 100 mm de hoja serie Riviera Blanc.
• Cuchillo cocinero de 150 mm de hoja serie Riviera Blanc.
• Cuchillo cocinero de 200 mm de hoja serie Riviera Blanc.
• Cuchillo panero de 200 mm de hoja serie Riviera Blanc.
Serie caracterizada por su llamativo mango blanco de polioximetileno, su virola redondeada al estilo francés y la defensa que tiene incorporada para evitar posibles cortes.
Cuchillos forjados y fabricados con una hoja de acero inoxidable NITRUM® que le proporciona mayor dureza y capacidad de corte.
Remaches machihembrados de acero inoxidable para evitar la corrosión.
• Tijeras cocina en color blanco de 195 mm serie Prochef.
Asas fabricadas con polipropileno y hoja de acero inoxidable. Sus asas están separadas del eje de giro para conseguir un corte más potente y poder cortar y separar alimentos cárnicos, huesos y diferentes superficies.
Destaca por ser desmontable, facilitando su limpieza.
