Su flexible hoja de 240 mm ha sido fabricada con acero inoxidable NITRUM® para obtener un cuchillo más duradero y fuerte. La serie Universal ha logrado distinguirse entre el resto gracias a su mango de polioximetileno en color negro y sus clásicas líneas.
Su mango está tratado con el sistema Bactiproof Silver que consigue protegerlo de la aparición de manchas, olores y de microorganismos perjudiciales para la salud.
Nuestra prioridad es la calidad, por ello, hemos cambiado el aluminio por el acero inoxidable en nuestros remaches.
Gracias a esta decisión hemos conseguido mejorar su resistencia a la corrosión y asegurar así una mejor sujeción de las cachas.