Fabricado con una flexible hoja de 280 mm de acero inoxidable NITRUM®.
Este tipo de material le otorga al cuchillo una capacidad de corte y una durabilidad mejorada.
La serie Universal tiene un mango de polioximetileno (POM) que es capaz de resistir temperaturas extremas. Además, lleva incorporado el sistema Bactiproof Silver, que protege la superficie del mango de hongos y bacterias reduciendo su presencia en un 99,9%.
Se ha convertido en uno de los modelos más valorados por nuestros clientes gracias a su elegante y estilizado diseño con líneas rectas y su remate redondeado. Una de nuestras series más tradicionales.
Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.
