Set de cuchillos de la serie Universal en un taco de madera de caucho, compuesto por:
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 100 mm.
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 150 mm.
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 175 mm.
La serie Universal se caracteriza por su elegante diseño de líneas clásicas y remate redondeado.
Tienen un mango de polioximetileno (POM) que es capaz de resistir temperaturas extremas. Además, lleva incorporado el sistema Bactiproof Silver, que protege la superficie del mango de hongos y bacterias reduciendo su presencia en un 99,9% y, además, su hoja está hecha de acero inoxidable NITRUM®, que mejora notablemente la durabilidad y potencia del cuchillo.
Tijeras de cocina en color negro serie Prochef de 195 mm.
Fabricadas con polipropileno, son una pieza indispensable en el mundo de la hostelería y también en el uso doméstico de forma más cotidiana.
Las asas tendrán diferente forma en función de la tarea a la que vayan destinadas. En este tipo de tijeras las asas están separadas de su eje de giro con el fin de aportar mayor fuerza en el corte.
Destinadas a cortar y separar alimentos cárnicos, huesos y diferentes superficies
